Le Vieux Pont (Pont Bertrand) et les cascades
Les frères Bertrand ont construit ce pont en l’an X de la république (1801), d’où son nom.
Emporté par une grosse crue, il sera reconstruit en l’an XI (1802), malgré un désaccord avec la commune. Ce pont desservait 3 moulins, à huile, à farine et à épeautre.
En 1953, le moulin à farine, appartenant à Monsieur Saurin (ancien maire), et les ruines des moulins à huile et à épeautre de Monsieur Fournial, ont été rachetées par Monsieur Cotta, en vue de refaire un moulin à huile. Les travaux de restauration ont été terminés en 1960.
Le moulin à épeautre a été remplacé par un moulin à recense (huile de moindre qualité, servant uniquement à l’industrie, savon de Marseille.).
Les moulins étaient actionnés par l’eau de la Nartuby pour l’un, et le canal dérivé de la Foux pour l’autre.
Ces moulins ont été les premiers à utiliser une centrifugeuse pour extraire l’huile, vendue au magasin sur place, sous l’appellation « GOUTTE D’OR », jusqu’en 1971.
Lou Pont Bertrand e lei cascado.
Lei fraire Bertran , an basti aqueste pont en l’an dès de la Republico ( milo vue cènt un) (1801), d’ounte vèn soun noum.
Empourta pèr lou desbord, sara rebasti en l’an vounge(milo vue cènt dous 1802),maugrat uno countesto emé la coumuno. Aqueste pont menavo à tres moulin d’òli, de farino e d’espèuto.
En milo nòu cènt cinquanto tres , lou moulin à farino estant la prouprieta de Moussu Saurin( ancian conse) , e lei rouino dei moulin d’òli e d’espèuto de Moussu Fournial, an esta croumpa pèr Moussu Cotta, dins l’idèio de faire encaro un moulin d’òli. La restauracioun es estado acabado en milo nòu cènt sieissanto.
Lou moulin d’espèuto es esta remplaca pèr un moulin à reçanso( òli de mèndre qualita, que servié soulamen pèr l’industrìo, saboun de Marsiho.
Lei moulin èron aciouna, pèr l’aigo de la Nartùbi pèr un, e lou canau desvira de la Fous, pèr l’autre.
Aquèstei moulin soun esta lei proumié à se servi d’uno centrifujo pèr traire l’òli, vendudo au magasin sus plaço, que se noumavo « Gouto d’or », enjusqu’en milo nòu cènt setanto un (1971).
Ci-dessous, un plan indiquant les zones où trouver l’ensemble des cartes postales implantées sur notre commune.
