Le Pont Vieux et les cascades
Les frères Bertrand ont construit ce pont en l’an X de la république (1801), d’où son nom.
Emporté par une grosse crue, il sera reconstruit en l’an XI (1802), malgré un désaccord avec la commune. Ce pont desservait 3 moulins, à huile, à farine et à épeautre.
En 1953, le moulin à farine, appartenant à Monsieur Saurin (ancien maire), et les ruines des moulins à huile et à épeautre de Monsieur Fournial, ont été rachetées par Monsieur Cotta, en vue de refaire un moulin à huile. Les travaux de restauration ont été terminés en 1960.
Le moulin à épeautre a été remplacé par un moulin à recense (huile de moindre qualité, servant uniquement à l’industrie, savon de Marseille.).
Les moulins étaient actionnés par l’eau de la Nartuby pour l’un, et le canal dérivé de la Foux pour l’autre.
Ces moulins ont été les premiers à utiliser une centrifugeuse pour extraire l’huile, vendue au magasin sur place, sous l’appellation « GOUTTE D’OR », jusqu’en 1971.
Emporté par une grosse crue, il sera reconstruit en l’an XI (1802), malgré un désaccord avec la commune. Ce pont desservait 3 moulins, à huile, à farine et à épeautre.
En 1953, le moulin à farine, appartenant à Monsieur Saurin (ancien maire), et les ruines des moulins à huile et à épeautre de Monsieur Fournial, ont été rachetées par Monsieur Cotta, en vue de refaire un moulin à huile. Les travaux de restauration ont été terminés en 1960.
Le moulin à épeautre a été remplacé par un moulin à recense (huile de moindre qualité, servant uniquement à l’industrie, savon de Marseille.).
Les moulins étaient actionnés par l’eau de la Nartuby pour l’un, et le canal dérivé de la Foux pour l’autre.
Ces moulins ont été les premiers à utiliser une centrifugeuse pour extraire l’huile, vendue au magasin sur place, sous l’appellation « GOUTTE D’OR », jusqu’en 1971.
Ci-dessous, un plan indiquant les zones où trouver l’ensemble des cartes postales implantées sur notre commune.
